黄晋祺2001年10月12日，出生于福建省漳州市。2016年开始接触影视拍摄，随后开始了演员生涯。

2018年，主演由孙时导演的电影《三级情书》，影片入选第13届FIRST青年电影展产业放映单元，与付小仙、胡洪宇一同主演，饰演片中“邵杰”。

2019年，主演由王诗棋导演的香港浸会大学电影学院MFA硕士毕业作品《飞升三角》，影片入围第三届86358电影短片交流周「华语短片竞赛」，饰演片中“傻子”。

2020年，主演由陈力格导演的纽约大学研究生电影系短片《冬日河》，与赫林、许俊峰一同主演，饰演片中“唐呼呼”。

2019年5月6日，参演的电视剧《筑梦情缘》在中国大陆播出，该剧由金沙、韩冬导演，杨幂、霍建华主演，在剧中饰演“少年牛德贵”。