1978年,拍摄第一部影片《她从雾中来》。
1979年-1985年,参演了《夜色多美好》、《神奇的土地》、《末代皇后》等影片。
1986年,参演的影片《咱们的退伍兵》获得第六届中国电影金鸡奖特别奖、第九届电影百花奖最佳故事片奖。
1990年,凭借《封神榜》中饰演的苏妲己一角成名。
1991年-1993年,拍摄了《汉王刘邦》、《古墓荒斋》等影视作品。
1994年,拍完《唐太宗李世民》后,傅艺伟淡出了影视圈。
1997年,重回演艺圈,参演电视剧《婆婆媳妇小姑》。
2006年,在古装剧《大清后宫之还君明珠》中扮演全皇贵妃。
2012年,她凭借湖南卫视热播剧《天涯明月刀》获得“华鼎奖”最佳女配角奖。
2015年,在时装剧《只因单身在一起》中饰演霸道女总裁。