2003年，崔成俊为东亚制药Bacchus拍广告踏入娱乐圈。

2004年，崔成俊参演《汉江恋歌》，饰演高斗心的小儿子尹修英一角；2005年，崔成俊出演KBS2电视剧《爱情能再触电吗》；同年参演数码短片电影《异共》，他的出色表现令人耳目一新。

2006年，崔成俊参演MBC的爱情喜剧《宫》，饰演皇太子李信的朋友姜仁。

2010年，崔成俊参演MBC《恶作剧之吻》，饰演金基泰；同年，在《没关系,爸爸的女儿》中饰翁医生。

2012年，崔成俊参演电视剧《清潭洞爱丽丝》；2013年6月，崔成俊参演奇幻爱情剧《听见你的声音》饰崔裕昌，深受关注；

2014年4月，崔成俊参与录制真人实境秀节目《ShareHouse》。

在《听见你的声音》剧中，崔成俊发挥出有内功的演技，因为角色的讨好而人气急升。