塞巴斯蒂安·肖(生于1905年5月29日，卒于1994年12月23日)是一位表演领域涵盖舞台剧，电视剧和广播剧的英国演员，同时也是一位导演，小说家，剧作家和诗人。在65年的职业生涯中，肖曾在数十部舞台剧，超过40部的电影和电视节目中登场。

1930年，肖出演了他的的第一部电影，1966年，肖加入了皇家莎士比亚公司，他在那儿工作了十年并奉献了他最受好评的演出。他也发表了几首诗歌和一部小说——1975年出版的《洗礼》。1994年12月23日，89岁的肖在英国东苏塞克斯的布莱顿无疾而终。

塞巴斯蒂安·肖最为人熟知的一部电影是在1983年的《星球大战》第六部《绝地归来》中扮演老年版阿纳金·天行者，镜头只有短短的几段。但是他的镜头在2004年重新发行的《绝地归来》被数码修改了，他的在最后一幕中的形象被完全去除。这后来被证明是在影迷之中最受反感的改变之一。塞巴斯蒂安·肖版的阿纳金·天行者才是老牌星战迷心中真正的阿纳金。