新田真剑佑12岁时还在美国生活，偶然间看到岸谷五朗和寺胁康文的演剧组合地球Gorgeous的舞台剧《降落在星之大地上的眼泪》的视频，看了视频之后的他被震撼到，非常激动，于是萌发了做演员的梦想。

2014年，主演日剧SP《世界奇妙物语2014年秋季特别篇》中的单元故事《拳击练习》，在片中饰演一个拳击手。

2015年，出演社会剧情片《保育侦探25时~花咲慎一良今夜无眠》，在剧中饰演了一名不良少年鸭濑仁志；5月，出演悬疑剧《造梦女孩》，饰演正晃。同年与广濑铃、野村周平合作，主演漫改电影《花牌情缘》的真人版上下篇，在剧中饰演引领主角进入花牌世界的少年绵谷新。

2016年4月，与仁村纱和主演SP爱情剧《明天也一定要和你恋爱》，在片中饰演翔太；5月，宣布主演漫改电影《蜜桃女孩》，饰演钻研棒球的既硬派又清爽的东寺森一矢；7月出演的热血校园剧《敬仰吾师》播出，饰演木藤良莲；9月参演漫改电影《苦中带甜的滋味》，饰演职场后辈马场园；10月，出演悬疑电影《少女》，饰演牧瀬光。

2017年3月，新田真剑佑获得第40届日本电影学院奖-新人演员奖5月，从父亲所属的个人事务所移籍到TOPCOAT事务所，并将艺名“真剑佑”改成“新田真剑佑”；8月，出演漫改电影《JOJO的奇妙冒险：不灭钻石第一章》，饰演虹村亿泰；出演励志青春电影《啦啦队之舞：女高中生用啦啦队舞蹈征服全美的真实故事》，饰演山下孝介；7月，参演校园悬疑剧《是我们做的》，在剧中饰演市桥哲人。

2018年1月，出演由山崎贤人主演的电视剧《终结一吻》播出；3月，出演的科幻动作片《环太平洋：雷霆再起》在美国上映，在片中饰演良一；6月，主演羽住英一郎导演竞技片《OVERDRIVE》，新田真剑佑与东出昌大在片中饰演兄弟。

2019年1月，主演堤幸彦导演的推理悬疑片《十二个想死的孩子》，在片中饰演新次郎；3月，被选为幻冬舍文库2019年度形象代言人。

2020年1月，他主演的青春音乐爱情电影《再见前的30分钟》上映，在片中饰演音乐人秋；同年，出演由佐藤健主演的电影《浪客剑心最终章》；5月3日，其主演的个人首台舞台剧《降落在星之大地上的眼泪》上演，在剧中饰演因为戊辰战争失去记忆，在流浪的地方与少数民族交流的主人公。

2021年，其主演的青春校园电影《Brave-群青战记-》上映，在片中饰演主人公西野苍。

新田真剑佑出生于演员家庭，其父亲是日本演员千叶真一；弟弟是演员真荣田乡敦；他同父异母的姐姐是日本演员真濑树里；叔叔是日本演员矢吹二朗。

日本电影学院奖

• 2017-3-3第40届新人演员奖（获奖）

新田真剑佑拥有细长的眼睛、浓密的眉毛，面部轮廓透露出一种清爽的美感，文戏武戏通杀再加上地道的英语，是同年龄层演员中值得期待的一位。他腼腆的笑容就像从很久以前的少女漫画中走出的人物一样，让人世间的姐姐们都想疼爱他，在出演漫画改编电影《歌牌情缘》后备受关注。在漫改电影《蜜桃女孩》拍戏过程中，新田真剑佑一头钻研进这个没有正解的角色中，动作与表情比画的东寺森一矢还要更加完美帅气，是一个演技派星二代。