乔骏达出生于广东省广州市，他高中就读于广东实验中学，在校期间他还加入了学校的戏剧团，并与朱潇然、林于蓝、湛梓恒等5位同学共同出演了舞台剧《一起爱》。2011年，乔骏达考入北京电影学院表演系，与周冬雨、古力娜扎、欧阳逸蕊等人是同班同学，在大学期间他还被导演胡玫看中，并进入电视剧《大江东去》的剧组，从而开启了他的演艺之路。

2013年，出演胡玫执导的革命历史剧《大江东去》，在剧中饰演看似不羁实则信仰坚定的王承德副官，这是他的首部电视剧作品，从而正式进入演艺圈；之后，出演蒲巴甲、王子子、杜奕衡主演的悬疑动作电影《刺夜》，这是他的首部电影作品；同年，出演谭朗昌执导的都市情感励志剧《美丽的诱惑》，在剧中饰演苏刚的死党徐斌。

2014年，与潘粤明、陈键锋、宗峰岩合作主演古装传奇剧《儒林外史之啼笑书香》，在剧中饰演柳乘龙，这是他的首部古装剧作品；之后，出演齐星执导的民国刑侦剧《暴雨将至》，在剧中饰演浩楠；同年，与张博、何达、徐飒合作主演抗日动作悬疑剧《战寇》，在剧中饰演顽皮呆萌的警卫员张涛。

2015年1月，参加旅游卫视汽车专题推介栏目《梅卿快车道》的录制；随后，与童瑶、迟帅、冯国强、王梓权合作主演都市情感剧《我的麻辣女友》，在剧中饰演办公室白领张浩；同年，与陈键锋、高露、纪宁合作主演都市情感励志剧《新人在旅途》，在剧中饰演性格张扬且骄横爱玩的富二代谢俊杰，与王思懿饰演一对母子；之后，与黄维德、张檬、甘婷婷合作主演古装剧《开封府》，在剧中饰演贪玩爱闹的冷清。

2016年，出演张多福执导的抗战剧《雪地娘子军》，在剧中饰演豪爽霸气且心思缜密的土匪银镖；随后，与张国强、郭家铭、傅晶合作主演乡村励志剧《股份农民》，在剧中饰演工作谨慎且有责任心的工程师杨帆；同年，出演李长江执导的喜剧电影《房事神探》，在片中饰演留学归来的富二代李子峰。

2017年8月3日，由张多福执导的革命战争剧《热血军旗》首播，乔骏达在剧中饰演陈独秀的长子陈延年。

2018年，与王龙华、黄圣依、许晴共同参演清装剧《少帝康熙》，在剧中饰演清隽儒雅、沉稳干练的纳兰明珠，这是他首次挑战清代历史人物；同年，与沈月、陈都灵、熊梓淇、邹廷威联袂出演根据安妮宝贝同名小说改编的都市情感剧《七月与安生》，在剧中饰演长情、居家的许天；随后，出演都市爱情剧《当她恋爱时》，在剧中饰演科技公司创始人Gary。

2019年，出演崔亮执导的公职类题材都市职场剧《你好检察官》；同年，与胡一天、张云龙、肖燕合作出演悬疑喜剧《民国奇探》，在片中饰演验尸官。

乔骏达拥有自然生动的演技、阳光俊朗的外型，他在多部影视剧作品中，总是能恰到好处的将人物形象表现得惟妙惟肖。乔骏达一直以自然率真、阳光暖男的形象示人，而他的言语间也流露出了阳光大男孩的谦逊腼腆与率性自我。

乔骏达在电视剧《大江东去》中，他凭借自然、不着痕迹的表演将剧中角色赋予了鲜活的生命力，而他的气场也同时赋予了角色难得的清新与真诚，令人眼前一亮。