2011年，出演首部英国万象获奖的青春爱情片《哭泣的石头》，在剧中饰演性格叛逆、表面坚强，内心却很脆弱的璐璐。2012年，主演爱情喜剧片《别和我谈高富帅》，饰演性格开朗泼辣的叶晓琪。

2013年4月，发行单曲《星光》。8月，参加西部温暖计划启动仪式并演唱歌曲《打起手鼓唱起歌》。11月，与高曙光、王思懿合作出演家庭伦理剧《亲情暖我心》。12月在方逸伦、徐可等人主演的青春都市剧《青春万万岁》拍摄。

2014年7月，与王雷、车晓合作出演都市情感剧《酸甜苦辣小夫妻》，在剧中饰演机智靓丽的空姐小艾。

2015年，与梁昊东，小张铎共同出演亲情剧《好想有个家》，在剧中饰演背井离乡、受尽磨难的华萝；随后，在科幻网络剧《执念师》中，饰演某跨国集团的曲小弯；4月，出演周伟执导的青春爱情片《与你同行》；8月，出演犯罪悬疑网络剧《暗黑者2》；此外，她还出演了悬疑科幻网络剧《执念师第二季》。

2016年，与马可、迪丽热巴共同主演都市励志偶像剧《麻辣变形计》在湖南卫视播出，在剧中饰演的张燕在冷峻美艳的外表下有一颗坚韧而善良的心，是名副其实的外冷内热型；8月，参加在北京举行的“金骨朵奖网络影视颁奖盛典”，艾晓琪凭借74万票获封“90后第一大青衣”。

2017年，主演热血系列的网剧《热血书院》，在剧中饰演古灵精怪的公主王恩珠。2018年8月，与经超合作出演的悬疑推理剧《法医秦明之幸存者》播出，在剧中饰演女警官王伶俐。

2019年，搭档陆毅，在缉毒题材电视剧《猎枭》中饰演大小姐桑眉；9月10日，与陆毅、郭采洁、炎亚纶等合作主演的都市美食轻喜剧《亲·爱的味道》首播。

个人

• 2016中国电视好演员“网剧演员奖”女演员（获奖）
• 2012世界旅游形象大使中国区上海分赛区十佳全国总决赛优秀奖（获奖）

艾晓琪身上集中了正能量的气质，其中，风格多变、虚心求教都是她身上的闪光点。

艾晓琪，对音乐和表演都颇有兴趣，但由于对表演的偏爱，她最终还是选择把表演放在事业发展的第一位。她从踏入娱乐圈后，参与了不少影视剧作品的拍摄，她一直在演艺方面苦心钻研，并虚心求教，之后艾晓琪被选中，在电影《哭泣的石头》中担当女主角，对表演的坚持与热情则让她在国际影节中斩获头角。