萨拉·比亚西尼是罗密·施奈德与第二任丈夫丹尼·比亚西尼所生，她在四岁时就失去了母亲。萨拉在父亲的关爱下顺利地长成了一个快乐、健康、活泼、朴实的少女，父亲一直竭力给她一个正常的舒适的环境，保护她免受新闻界与娱乐圈的影响。但是，母亲的基因仍潜伏在萨拉的血液里，高中毕业时，她发现自己最希望选择的专业是戏剧，于是，她先后在美国和法国等多个学院深造。2004年，萨拉开始步入影坛，在一部描写十七世纪传奇故事的影片中扮演了女主角，一个美丽聪敏的女战士。此片一出引起很大的反映，大家都在她身上寻找罗密的影子。　　但是，不同于她美丽而脆弱的母亲，萨拉的性格中，始终都有很淡定与从容的一面。她并不留恋水晶灯下的生活，也不渴望成为大明星，演戏只是她生活中的一部分，而且，是她不怎么在意的一部分。所以，她的作品并不多。萨拉也没有那么多绯闻，她没结婚，但有多年共同生活的男友Tristan Lecomte，法国的一名企业家。还有，萨拉精通法语，英语，意大利语，但是，唯独不会说她母亲的母语，德语。也许萨拉没有母亲长得那么漂亮，也许萨拉没有母亲那么风光，但是，应该说，萨拉远比她的母亲幸福。