杨采盈高中时候读的是理科，直至高三那年，被艺术老师挖掘、培养，才走上了表演道路。后来考上了北京电影学院，先后获得全国平面模特新秀奖、全国平面模特厦门直选冠军、梦想飞扬表演金奖。

2009年，与牛志强、黄子耀联合主演贺岁喜剧《欢天喜地》，自此开始演艺事业。

2012年，参演丁仰国执导的喜剧电视剧《我家有喜》；2月，参演高伟宁执导的乡村爱情剧《土楼春早》，在剧中饰演罗珊；8月，参演游松执导的普法栏目剧《税案风云》，在剧中饰演齐欢；9月，参演李骏执导的都市情感剧《双核时代》，在剧中饰演箐箐；11月，在张敏执导的古装武侠剧《新圆月弯刀》中饰演青青的婢女龙天香。

2013年5月，主演魏大航执导的数字电影《房子》，在片中饰演崇尚物质的女孩李欢；5月，参演刘仕裕执导的情感偶像剧《待嫁十年》，在剧中饰演男主角刘建国的女友夏晶晶；8月，主演张轩南执导的年代谍战剧《冷枪手》，在剧中饰演潜伏在国民党中的情报员严新梅。

2014年，参演谭友业执导的都市情感剧《谁解女人心》，在剧中饰演李甜儿。

2016年5月，参演左伟晨执导的都市励志轻喜剧电影《裸奔时代》，在剧中饰演豪迈奔放、热情活泼的梦娜；8月，参演何澍培、蓝志伟执导的古装宫廷剧《独孤天下》，在剧中扮演温文尔雅的宇文觉皇后。

2017年，参演王小康执导的年代剧《宣武门》，在剧中饰演大家闺秀李大玉儿；5月，参演李国沅执导的玄幻电影《青天降妖录》。

2018年，参演由欢娱影视、爱奇艺、腾讯影业、火凤燎原出品的《皓镧传》在剧中饰演赵少妃一梅姬。

模特奖项

• 2009全国平面模特新秀奖（获奖）
• 2009全国平面模特厦门直选冠军（获奖）

舞蹈奖项

• 2010星光闪耀舞蹈金奖（获奖）
• 2009梦想飞扬舞蹈银奖（获奖）

表演奖项

• 2009梦想飞扬表演金奖（获奖）

选美奖项

• 2010微笑之星选美总冠军（获奖）

杨采盈有着丰富的舞台经验，她身材高挑，精致的五官加上天然的柳叶眉，让她在人群中一下就能脱颖而出，她不仅有钢琴舞蹈功底，而且爱好文学，多项才艺让她养成了知书达理、温文尔雅的性格。

在《冷枪手》中杨采盈灵气十足的表演得到了魏宗万的肯定，在剧中她根据不同的身份调整表演状态，多种造型让她成为该剧的一个亮点。