2010年，在叶伟信执导的动作电影《叶问2》中饰演擂台赛女郎，自此开始演艺事业；8月12日，参演王力宏自导自演的爱情电影《恋爱通告》上映，在片中饰演娱乐记者。

2011年，在甘婷婷、郑嘉颖主演的古装悬疑剧《深宫谍影》中饰演与皇太后争宠的董鄂妃；9月30日，参演的古装宫廷剧《后宫》在青海玉树新闻频道首播，在剧中饰演王皇后；同年，参加全球华语主持人大赛《今天我主持》，最终晋级全国十强。

2012年，在昆汀.塔伦蒂诺执导的动作电影《铁拳无敌》中饰演黑寡妇；5月1日，参演的古装历史剧《薛平贵与王宝钏》在江苏卫视首播，在剧中饰演暗恋凌霄的西凉王的外甥女丽娜；同年，在改编自古龙同名武侠小说的电视剧《天涯明月刀》中饰演公子羽的侍女霜儿；同年，在张卫健、赵文瑄主演的古装历史剧《隋唐英雄》中饰演皇帝的宠妃孔贵嫔。

2013年2月28日，出演的喜剧电影《笑功震武林》在香港上映；8月15日，参演的抗战剧《我的抗战之猎豹突击》在四川影视文艺频道首播，在剧中饰演美惠子；同年，在苏有朋首次担任制片人的都市情感剧《非缘勿扰》中饰演大大咧咧的拜金女肖丽。

2014年，与王一鸣共同主演儿童奇幻喜剧电影《超萌宝贝》，在片中饰演三二班班主任杨鑫羽；4月22日，参演的时尚偶像喜剧《有效期限爱上你》在日本DATV首播；9月6日，参演的近代革命剧《铁血轻奇兵》在湖南经视播出，在剧中饰演心狠手辣，聪明狡诈的高级特工百合香；同年，在古装神话剧《剑侠》第一单元中饰演曾光的妻子。

2015年，在刘恺威主演的抗战剧《你的传奇之危机四伏》中饰演主人公的女儿魏泽慧，爱憎分明，抗日爱国；同年，在王晶执导的古装神话剧《哪吒与杨戬》中饰演妩媚多姿后来知途迷返的花妖；9月，在古装喜剧《大②神捕》中主演英姿飒爽的女一号侠女丁白；10月，在广东和湖北卫视热播的国产谍战剧《孤雁》中饰演机智勇敢的小青。

2016年1月，与徐佳、孙耀琦等出演缉毒反恐剧《警察荣誉》中扮演傣族姑娘红玉。

主持奖项

• 2011全球华语主持人大赛《今天我主持》全国十强（获奖）

在生活中的袁心冉是“工作狂”，在3年时间里演了7部戏，每年有9个月的时间都呆在片场，对于扮演的角色，她细心的设计造型、揣摩角色，得到导演的认可。在《我的抗战之铁血轻奇兵》中饰演的反一号角色得到了观众的认可，她的精湛演技也得到了前辈的充分肯定。