2005年8月1日，洪诗参加台湾综艺节目《我爱黑涩会》，从而正式出道。

2007年，参演由杨冠玉导演，杨铭威、陈德烈、陈意涵等主演的爱情喜剧《我要变成硬柿子》，在剧中饰演牛舌饼一角。

2012年12月，加入台湾唱片公司华研国际音乐于2012年年底推出的“超元气五人”女子团体PopuLady；同年12月，推出首张写真EP专辑《一直一直爱》。

2013年9月，随组合PopuLady推出全新写真迷你专辑《小未来》。

2014年6月，与柯佳嬿、李辰翔、贺军翔合作出演台湾偶像剧《勇敢说出我爱你》，在剧中饰演化妆品专柜柜姊王晓薇，并随PopuLady配唱了偶像剧《勇敢说出我爱你》的主题曲、片尾曲，以及插曲，而这三首歌则收录于PopuLady同年8月发行的第三张写真迷你专辑《More》中。

2015年11月，随组合发行第四张迷你专辑《GossipGirls》。

2015年1月28日，洪诗与JPM成员毛弟传出热恋，据《壹周刊》报导，洪诗与毛弟被拍到一同现身电影院约会，同行的还有埃华、大亨，毛弟与洪诗刻意变装，似乎不想让路人认出。不过对于这段绯闻，毛弟经纪人表示两人因本是同门，当天众人是为了替大亨过生日，两人仅是朋友否认恋情。

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• 2014-04-26第11届港台地区年度校园人气组合PopuLady（获奖）

洪诗从《我爱黑涩会》出道，因甜美可爱的外形，2012年网络票选“无名正妹”第二名，PopuLady用纯净的嗓音唱出窈窕淑女对爱情的真诚态度，不贪心不追求浮夸也不轻易动摇，只要心贴着心就是幸福。