2006年，作为MBC第24期公开招聘播音员，正式出道。2008年，出演由李文植，郑京顺主演的MBC情景喜剧《他来了》。

2009年9月，出演由李顺才、金子玉、吴贤庆主演的MBC情景喜剧《穿透屋顶的HighKick》，在第107集出镜；12月获得MBC演艺大赏电视部门播音员奖。2010年获得保健福利部长官表彰。

2011年5月，出演由车胜元、孔晓振主演的MBC浪漫爱情剧《最佳爱情》，在第1集客串一名主持人；12月，获得MBC演艺大赏时事教育部门特别奖。

2013年，出演由全智贤、金秀贤主演的SBS浪漫爱情剧《来自星星的你》，饰演女二号刘世美的哥哥、有着敏锐判断力的检察官刘硕，是个绝对的原则主义者。同年，出演MBC电视剧特辑《少年，再次遇见少女》，客串主持人。

2014年4月，出演由姜至奂、李多喜主演的KBS商战复仇剧《BigMan》，饰演新闻主播。10月搭档金瑟祺主演MBC古装独幕剧《怨女日记》，饰演被朝鲜时代“剩女们”疯狂追求的英俊书生使道。11月出演MBCDrama奇幻爱情剧《瑞典洗衣店》，饰演女主角春儿的哥哥金恩哲，首尔大学法学科出身，由于只重视规范而变成了热衷于考试的失业者。

2015年，与真理翰、李贞贤合作主演SBS周末家庭剧《诞生吧！家族》，饰演有着帅气外貌和撒桥本领，但经历十年的创业准备依然一事无成的待业青年郑俊亚。

2016年，被爆出与同事主播金素英交往，消息属实。

个人奖项

• 2011MBC演艺大赏时事教育部门特别奖（获奖）
• 2010保健福利部长官表彰（获奖）
• 2009MBC演艺大赏电视部门播音员奖（获奖）
• 2006MBC演艺大赏真人秀男新人奖（获奖）

吴尚津作为主播多次主持颁奖典礼和娱乐节目，受到观众们的喜爱。而他在电视剧《来自星星的你》中的表演亦受到了众多观众的好评。在电视剧《瑞典洗衣房》中吴尚津饰演毕业于首尔大学的高级无业游民，通过不同的角色设定，展现出了与之前不同的一面。