1979年，梁洁华出道于第八期无线电视艺员训练班。

1979年开始，参与《楚留香》、《上海滩》、《女黑侠木兰花》、《轮流传》等电视剧，但是多为无名无姓的龙套角色。

1981年到1983年间，除了继续参与电视剧拍摄，亦参与电影《追女仔》、《彩云曲》、《专撬墙角》、《我爱夜来香》等作品，但依然多为龙套角色。

1984年，出演电视剧《万水千山总是情》，饰演阿珠一角。同年出演《武林世家》、《鹿鼎记》、《碧血洗银枪》等电视剧。

1985年，出演电影《青春差馆》。同年出演电视剧《挑战》、《鼓舞》、《狄青》等。

1986年到1988年间，出演《大运河》、《工字打出头》、太平天国等多部电视剧。

1988年和黄日华结婚，1990年随黄日华签约亚视。

1991年到1992年间参与电视剧《上海一九四九》、《八婆会馆》等拍摄，后完全逐渐演艺圈，转作保险经纪。

1988年12月7日与黄日华结婚，1990年5月2日生下女儿黄芷晴，婚后息影转作保险经纪。

梁洁华2013年11月底患上急性重病，入住浸会医院接受化疗，住院一个月后，在农历新年期间获批准回家团圆。2014年1月，黄日华53岁太太梁洁华突传患急性重病，甚至有媒体称其可能患上血癌。2014年7月9日，香港媒体报道梁洁华病情逐渐好转。黄芷晴澄清妈妈是于2013年12月中病发，所患的不是报道所讲的血癌，也没有持续发烧和消瘦。

2015年1月28日，梁洁华病情好转，首度出席公开活动，跟丈夫黄日华一齐力撑爱女黄芷晴走秀。

梁洁华黄日华夫妇以恩爱著称，早年黄日华和蔡少芬传出绯闻，他和老婆的感情不但没有受影响，更跨进了一大步，因为他们明白要彼此信任。即使之后老婆与同事传绯闻，他也没有动摇，传闻最终自然不了了之。梁洁华黄日华结婚25周年时黄日华曾在微博上载与太太的结婚照，留言道：“今天我们结婚了(25年前)！银婚快乐、永远恩爱！”，香港媒体多称呼其为“华嫂”。